コースはすべて、えぞ但馬牛の焼しゃぶから始まり、すき焼またはしゃぶしゃぶの鍋へ向かう組み立てです。鍋の前に何をお出しするかで、かに甲羅焼き、ずわい蟹足、あわびを重ねた上位のコースと、鍋そのものを味わっていただくコースに分かれます。
鍋はすき焼としゃぶしゃぶのどちらかをお選びいただけます。おひとりずつ別々でも構いません。ご注文の際にお申しつけください。
焼しゃぶ、かに甲羅焼き、ずわい蟹足、あわび、極上霜降りの鍋、牛の大トロ握り。もっとも贅沢な一巡りです。
かに甲羅焼きとあわびを添えた構成。接待や会食に選ばれることの多いコースです。
焼しゃぶとかに甲羅焼き、鍋、〆まで。はじめての方にもおすすめしています。
公式サイトからのご予約に限りご用意しているコースです。いずれも2日前までにご予約をお願いいたします。
食前酒のスパークリングワインで始まり、記念日用のデザートで締めくくります。お花のプレゼントも前日までのご予約で承っております。
乾杯の梅酒から120分の飲み放題付き。歓送迎会や部署のお集まりに選ばれています。主役の方へのお花も前日までのご予約で承ります。
コースによらず、鍋だけでもお召し上がりいただけます。いずれも牛肉120gと野菜がつきます。
10名様以上のご予約は前日23:00までにお願いいたします。